debrecinsky gulas
Podívejte se na aktuální počasí Debrecín. Zjistěte si předpověď počasí v Debrecínu. S xpočasí.cz je slunečná dovolená v Debrecínu zajištěna. Nabízíme předpověď počasí také pro další města v Maďarsku.
Aktuální počasí Debrecín Maďarsko, předpověď počasí na 14 dnů, počasí Debrecín září, říjen, online webkamery v Debrecínu
Debrecínský guláš je maďarský pokrm, který je pojmenován po městě Debrecen v Maďarsku. Tento guláš je obvykle připravován s pikantním maďarským uzeným párkem, paprikou a cibulí.
Recept, podle kterého se vám Debrecínský guláš zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.
Debrecínský guláš: hovězí přední(kližka) 800g, cibule 250g, sádlo 100g, paprika mletá 15g, rajčata 150g, mouka hladká 50g, špek 50g, párky 200g, sůl, pepř ml...
Debrecínský guláš je lahodné jídlo, které se připravuje na základě jemně osmahlené cibule a česneku. Do základu se přidává maso nakrájené na kostky, které se osmaží do zlatova.
Debrecínský vepřový guláš - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
Vepřovou plec si nakrájíme na kostičky.Na tuku si orestujeme nakrájenou cibuli,vložíme maso,poprášíme ml. paprikou a orestujeme,pak přidáme asi 1/2 vody ,rajský protlak,sůl,lisovaný česnek,pepř,kmín a za občasného podlévání dusíme maso...
Guláš z předního je obohacený osmaženými párky a rajčaty, s knedlíkem nebo bramborem si pochutnáte.
Slaninu nakrájíma na kostičky, částečně roztavíme, osmažíme na ni oloupané a nakrájené párky na plátky, směs zamícháme do guláše a povaříme.
Receptů na hovězí guláš je opravdu mnoho. Při přípravě Debrecínského guláše podle starých norem ČSN si dávejte dobrý pozor na množství ingrediencí. Ve staré normě je uvedeno nesmyslně hodně soli a mouky!